SUSHI-KURS

Nå kan du lære å lage enkel og god sushi til en rimelig pris! 

Vår egen student Lars Landmark er utdannet kokk, og en mester å lage sushi! Overskuddet fra kurset går til finansieringen av HOME 2018,  3-5 april.

 

Program for kurset:

  • Behandling av risen
  • Valg av råvarer og kvalitetsikring
  • Filetering og skjæring
  • Ponzusaus og andre garnityrer
  • Makiruller, sashimi og nigiri av ulike kombinasjoner og smaker
  • Dandering på fat

Det koster 350 kr for kurset. Kurset vil foregå på vårt eget kjøkken i Prinsens Gate 7.

For påmelding, send navn, tlf og ønsket kursdato til: Larsseiler@hotmail.com